백반기행 293회 울진 연탄 모태구이 차돌박이 맛집 진해식당
2025년 4월 27일 방영된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’ 293회에서는
가수 이현우와 함께 경북 울진을 찾아 한우 차돌박이 연탄 모태구이를 즐기는 모습이 공개됐습니다.
이번 방송에 소개된 울진 맛집은 바로 진해식당입니다.
울진을 여행하며 신선한 한우 차돌박이를 찾는다면, 이곳은 반드시 들러야 할 맛집이에요.
진해식당 기본 정보
- 식당명: 진해식당
- 주소: 경북 울진군 죽변중앙로 150-25
- 영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00
- 브레이크타임: 14:00 ~ 17:00
- 전화번호: 054-783-7203
- 주차정보: 별도 주차장은 없으며, 인근 골목이나 죽변항 공영주차장 이용 가능
- 포장/단체석: 가능
연탄 모태구이 차돌박이의 매력
‘모태구이’란 ‘석쇠에 구워내는 방식’을 의미합니다.
진해식당에서는 전통적인 연탄불에 석쇠를 얹어 구워내는 방식을 고수하고 있어,
고기에 은은한 불향이 배어들어 풍미가 남다릅니다.
모든 차돌박이 메뉴는 한우로 제공되며, 신선한 식감과 고소한 맛이 압권이에요.
✔️ 연탄 모태구이로 구운 한우는 겉은 바삭, 속은 촉촉!
✔️ 은은한 불향 덕분에 씹을수록 진한 육즙이 퍼집니다.
진해식당 대표 메뉴
1. 차돌삼합
- 차돌박이, 해산물, 쌈채소를 함께 즐기는 메뉴
- 불판에서 직접 구워먹는 스타일
2. 생 차돌박이
- 신선한 한우 차돌박이를 연탄 석쇠에 구워 먹음
- 담백하고 고소한 기본 맛을 좋아하는 분에게 추천
3. 양념 차돌박이
- 68년 전통 양념을 사용한 메뉴
- 은은한 마늘 향과 달콤짭짤한 맛이 매력적
- 양념이 과하지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있음
※ 주의사항
- 기본 주문은 3인분 이상부터 가능합니다.
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반찬과 사이드
진해식당은 메인 차돌박이 외에도
다양한 반찬과 명이나물을 기본으로 제공해 차돌박이와 환상의 조합을 이룹니다.
- 명이나물 쌈: 고소한 차돌박이를 깔끔하게 잡아줌
- 된장찌개: 연탄불에 끓여내는 고소하고 깊은 맛
- 신선한 겉절이, 무쌈, 김치 등 풍성한 찬 구성
육회, 육개장, 갈비탕 등의 추가 메뉴도 인기라, 다양한 선택지가 있어요.
죽변항과 연계하면 좋은 코스
진해식당은 죽변항과 가까워, 식사 후 바다를 산책하기에도 좋은 위치입니다.
죽변항 주변에는 멋진 등대와 방파제도 있어 울진 여행을 더욱 풍성하게 만들어줍니다.
✔️ 맛집 탐방 ➡️ 죽변항 산책 ➡️ 후포항 붉은대게 먹방까지!
하루 코스를 알차게 짤 수 있어요.
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방문 포인트 정리
- 연탄 석쇠에 구워낸 진짜 차돌박이의 풍미
- 한우만 사용해 신선도와 맛 보장
- 백년가게 선정, 30년 이상 지역민에게 사랑받은 맛집
- 깔끔한 명이나물 쌈과 깊은 맛 된장찌개 제공
- 예약 없이도 웨이팅 걱정 없는 여유로운 방문 가능
마무리
허영만과 이현우가 반한 울진 진해식당 차돌박이!
울진 여행 중 신선하고 진한 한우 차돌박이 구이를 찾는다면,
진해식당의 연탄 모태구이 한 상은 절대 후회 없는 선택이 될 거예요.
울진의 바다를 품은 죽변항과 함께,
진해식당에서 한 끼 푸짐하고 맛있게 즐기시길 추천드립니다!
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